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益生菌种的全能型选手——嗜酸乳杆菌

2022-05-28作者：论坛报小塔资讯

其他消化疾病非原创

所谓益生菌就是活的微生物，在给予足够剂量时，对宿主健康有益。益生菌的种类很多，我国卫生健康委批准用于人体的益生菌有7大类：乳酸杆菌属、双歧杆菌属、肠球菌属、链球菌属、芽孢杆菌属、梭菌属、酵母菌属。

嗜酸乳杆菌是迄今为止研究最多的益生菌物种之一，嗜酸乳杆菌属乳杆菌科中的乳杆菌属，是人类肠道的主要常驻居民之一，在口腔和阴道中也有。

该菌为革兰阳性菌，形态呈细长杆状；最适生长温度为35℃~38℃，20℃以下不生长；最适PH值为5.5~6.0，耐酸性强，是有益微生物菌群。

微信图片_20220524160955.jpg

嗜酸乳杆菌

（Lactobacillus acidophilus）

一、嗜酸乳杆菌最重要的好处：能抑制致病菌的生长，不仅在肠道，而且在全身。

嗜酸乳杆菌可以显著控制和清除体内白色念珠菌的过度生长，如果不加以抑制，白色念珠菌可侵入身体的各种组织；它们还能抑制大肠杆菌，如果大肠杆菌数量足够大可能会致命；它们还能抑制幽门螺杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌和葡萄球菌等致病性细菌的生长。嗜酸乳杆菌能够产生多种抗菌物质。

二、嗜酸乳杆菌也可以减轻抗生素的副作用，帮助乳糖吸收，帮助各种营养物质的吸收，帮助维持肠壁完整性，帮助平衡肠道pH值，还能抑制尿道和阴道感染。

研究显示，嗜酸乳杆菌能特别抑制抗生素引起的酵母菌感染。

三、嗜酸乳杆菌的消化作用包括帮助营养物质的吸收。

在印度国家营养研究所赞助的一项研究中， 100例2~5岁营养不良的儿童被要求食用50 ml含嗜酸乳杆菌的发酵凝乳或安慰剂6个月。结果发现，摄入嗜酸乳杆菌的儿童体重和身高增加更多，腹泻和发热更少。

四、有助于修复因胃肠道感染和营养不良而受损的肠道上皮，也有助于促进肠道细胞修复。

五、嗜酸乳杆菌也产生一些消化酶，包括乳糖酶、脂肪酶和蛋白酶。

乳糖酶是一种分解乳糖的酶，牛奶或乳糖不耐受的人一旦建立了嗜酸乳杆菌菌落，就能够处理牛奶；脂肪酶帮助分解食物中的脂肪，蛋白酶帮助分解食物中的蛋白质。

六、基于现有的研究表明，在某些情况下，嗜酸乳杆菌可以：

降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇水平；
增加高密度脂蛋白胆固醇水平；
降低甘油三酯水平；
帮助消化牛奶；
降低压力诱导的胃肠道问题；
抑制大肠杆菌生长；
减少轮状病毒感染；
减少坏死性小肠结肠炎；
降低肠道通透性；
控制幽门螺杆菌；
调节前列腺素E2（PGE2）和免疫球蛋白A（IgA）的水平；
减少消化不良；
调节免疫球蛋白G（IgG）的水平；
缓解和抑制肠易激综合征和结肠炎；
抑制角膜结膜炎；
抑制和控制梭状芽孢杆菌；
抑制和解决急性腹泻；
减少阴道炎；
增加食欲；
增加早产儿的生长；
抑制念珠菌过度生长；
产生B族维生素和其他营养物质；
减少贫血；
提高疫苗效力；
促进病毒特异性抗体的产生；
减少过敏反应；
降低尿草酸水平；
抑制抗生素相关性腹泻；
减少过敏症状；
抑制上呼吸道感染；
抑制扁桃体炎；
降低血压；
抑制病毒；
增加白细胞水平；
增加钙吸收；

七、在消化内科，还可用于以下疾病的治疗：

1. 幽门螺杆菌相关性胃炎

多数随机对照研究或荟萃分析均显示，包括嗜酸乳酸杆菌在内的部分益生菌在提高幽门螺杆菌根除率和（或）降低不良反应方面有明显的疗效。而服用益生菌14 d已被一些研究所推荐。

2. 抗生素相关性腹泻

荟萃分析和临床试验均表明，益生菌能有效减低抗生素相关性腹泻的发病率，推荐使用益生菌预防和治疗抗生素相关性腹泻。

3. 肠易激综合征

益生菌治疗IBS具有一定疗效，主要通过以下四方面起作用：调节肠道菌群；改善肠黏膜屏障功能；调节肠道免疫功能；降低内脏高敏感性。

4. 炎症性肠病

炎症性肠病（IBD）包括溃疡性结肠炎（UC）和克罗恩病（CD）。IBD患者肠道中微生物种类与健康人有明显差异，其肠道菌群的多样性及丰富度减低。益生菌可以通过改变肠道菌群，增加抗菌物质产生，加强肠屏障功能及黏膜免疫调节而发挥作用。

来源：胃肠病

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200 评论

医生89538662

学习

2022-12-18 13:28

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大王

👍 👍 👍 🙏

2022-12-16 09:36

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回响

学习了

2022-09-12 11:31

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霏霏雨雪

学习了，感谢分享！

2022-08-27 22:49

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医生14278852

1岁宝宝能吃这个嗜酸乳杆菌吗？

2022-06-01 10:39

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2007ly168

学习了

2022-06-01 05:51

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倔牛🐮

🍀

2022-05-28 23:31

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冉医生71688204

好处真是太多了

2022-05-28 21:32

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轶竔

学习

2022-05-28 21:17

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青山绿水

学习

2022-05-28 20:58

200 回复

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